요즘 집에서 커피 내려 마시는데 생각해보니 온도가 진짜 중요하더라ㅋㅋ 같은 원두, 같은 양인데 뜨거울 때는 입맛이 떨어져서 금방 식혔고, 따뜻할 때는 향이 확 살더라고. 그리고 미지근할 땐 뭔가 밍밍하고... 이게 뭐 하는 짓인가 싶으면서도 계속 온도 조절하게 되더ㅋㅋ알아보니 온도에 따라 커피의 산미, 쓴맛, 단맛이 다르게 느껴진대. 그래서 요즘 온도계까지 들였는데 진짜 신기하더라ㅋㅋ 아침엔 따뜻한 거(60~65도), 오후엔 핫(70도 이상)으로 먹으니까 같은 커피도 완전 다른 느낌. 심지어 하루 컨디션도 좋아지는 느낌이야. 아 근데 솔직히 온도계 없이 손가락으로 온도 맞추려다가 화상 입을 뻔했어ㅋㅋㅋ누군가 물어봐도 '그냥 따뜻하게 마시면 되지' 할 텐데, 한 번 알면 못 본 척 못 해. 이제 마실 때마다 '아, 이 온도면 오늘 하루 이 정도는 버티겠네' 이런 생각이 들어. 커피 장인 되려는 건 아니고, 그냥 일상의 작은 거 하나 달라지니까 기분이 좋아지는 거 같아ㅋㅋ 너희도 한 번 시도해 보면 어떨까?👉 고잉버스 해외직구 대행 (
댓글 52