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#집밥 #요리팁 #플레이팅 #먹으면서배우기 #일상의행복개념글#572
같은 요리도 플레이팅만 달라도 맛이 진짜 다르네ㅋㅋ
요즘 집에서 밥할 때 느낀 건데, 정말 같은 음식도 담는 방식 하나로 완전히 달라진다는 거야. 어제 계란말이를 평범한 접시에 담았을 때랑 보기 좋게 썬 다음 종이 냅킨 위에 정렬해서 담았을 때 먹는 느낌이 진짜 달랐거든ㅋㅋ 같은 음식인데 왠지 품질까지 업그레이드된 느낌?
또 야채 샐러드도 그래. 보울에 그냥 휙휙 담으면 뭐 대충 먹는 심정이 되는데, 손으로 차근차근 배치해서 색감 맞춰서 담으면 진짜 잘 먹게 되더라ㅋㅋ 심지어 같은 양을 먹어도 훨씬 든든한 느낌이 들어. 밥을 먹는 거 같은데 마치 특별한 거 먹는 느낌이 생김.
가족들도 반응이 다르더라. 아무렇게나 담은 밥은 '어 이것도 있네' 정도인데, 조금만 신경 써서 담으면 '오 뭐 이렇게 잘 해?' 이러면서 더 맛있다고 하네ㅋㅋ 사실 같은 음식인데 뭔가 정성이 담긴 느낌이 들어서 그런 것 같아. 앞으로는 조금만 더 신경 써서 담아야겠다는 생각이 들었어.
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