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#밥상의_비결 #반찬이_중요해 #일상의_소소한_발견 #집밥이_최고 #먹을거리개념글#595
같은 밥도 반찬 구성만 달라도 진짜 다르네ㅋㅋ
어제 점심은 그냥 계란말이 하나랑 김치였는데 밥이 별로 없었어. 오늘 같은 계란말이인데 나물 3종류, 멸치볶음, 된장찌개까지 한가득 깔아놨더니 완전 다른 밥이 되더라ㅋㅋ 신기한 게 밥 자체는 같은데 반찬이 풍부하니까 자연스럽게 더 맛있게 느껴지고 한 끼가 든든해진달까.
엄마 밥상은 최소 4~5가지는 나오는데 일인분 도시락은 보통 2~3가지잖아. 같은 쌀, 같은 밥인데 밥상 구성이 달라지니까 전혀 다른 밥을 먹는 기분이야. 반찬을 많이 곁들이면 밥을 덜 먹어도 포만감도 크고 영양도 훨씬 낫고. 심지어 같은 반찬이라도 어떤 순서로 집어먹느냐에 따라 맛의 우선순위가 완전 바뀌더라ㅋㅋ
그래서 요즘 밥을 먹을 때 반찬 3개 이상 준비하려고 노력 중이야. 시간이 없을 땐 냉동 나물이라도 데우고 계란이라도 만들어서 놔두면 똑같은 밥인데 훨씬 만족도가 달라진다. 너희도 한번 반찬을 다르게 깔아놨을 때 밥 먹어보면 신기할 거야!
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