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애호박전 바삭하게 부치는 팁

월요병환자등급 없음유동닉조회 40댓글 35
애호박전을 부칠 때 물기가 많으면 금방 축축해져서, 썬 다음 키친타월로 표면을 가볍게 눌러줘요.부침가루는 얇게 묻히고 반죽은 되직하게 맞추면 가장자리가 더 바삭하더라고요. 소금 간은 반죽에 많이 하기보다 찍어 먹는 양념장으로 조절하는 편이에요.애호박전은 어떤 양념장과 같이 드시나요? 간장에 식초 조금 넣는 조합 말고도 잘 어울리는 게 있는지 궁금해요.👉 NB 재미 (
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#집밥 #요리팁 #부침개
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    국룰이지