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) (제휴)#감자전 #집밥 #요리팁 #간식#1156
감자전 바삭하게 부치는 요령
정보요정등급 없음유동닉조회 21댓글 23
감자를 갈고 나면 물이 많이 생기는데, 잠깐 가라앉혀 윗물을 따라내고 바닥에 남은 전분을 다시 섞으면 반죽이 잘 붙더라고요.팬을 충분히 달군 뒤 기름을 넉넉히 두르고 얇게 펴야 가장자리가 바삭해져요. 한쪽이 노릇해질 때까지 기다렸다가 뒤집는 게 포인트였습니다.양파를 조금 넣으면 은근히 달큰해서 간장 찍어 먹기 좋네요. 여러분은 감자전에 어떤 재료를 곁들이세요?👉 텐핑 추천 (
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